馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉俊光
作為世界文明古國(guó)，中國(guó)對(duì)于茶的文獻(xiàn)記載最早可以追溯到兩千多年前，《詩(shī)經(jīng)》中就有多處關(guān)于茶的記載。到了唐代，士大夫飲茶之風(fēng)盛行，茶葉也開(kāi)始走入尋常百姓家。作為世界上最早關(guān)于茶的專著，陸羽編寫(xiě)的《茶經(jīng)》不僅介紹了茶葉生產(chǎn)技術(shù)，同時(shí)闡述了飲茶文化功能，從此喝茶成為了中國(guó)文化中不可或缺的組成部分。
在之后的數(shù)百年里，中國(guó)茶業(yè)繼續(xù)發(fā)展，茶葉制作工藝日益復(fù)雜，茶葉品種也越來(lái)越多。到了明清時(shí)期，中國(guó)茶風(fēng)靡世界，受到了歐洲貴族的追捧，把喝茶看成一項(xiàng)高雅的社交活動(dòng)。當(dāng)時(shí)的中國(guó)獨(dú)霸了整個(gè)世界茶葉市場(chǎng)，直到19世紀(jì)英國(guó)東印度公司才將茶樹(shù)帶到了印度，從而改變了世界茶葉貿(mào)易史。
雖然英國(guó)的加入打破了中國(guó)對(duì)于茶葉的壟斷地位，卻也間接促進(jìn)了茶文化在世界范圍內(nèi)的流行。另外，在晚清到民國(guó)時(shí)期，大批華人移民東南亞和美洲，這些遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的華人也把自己家鄉(xiāng)的茶文化帶到了海外。
隨著"一帶一路"倡議的提出，越來(lái)越多的中國(guó)茶葉廠商開(kāi)始走向國(guó)際市場(chǎng)，那么東南亞茶葉市場(chǎng)有著怎樣的特點(diǎn)？現(xiàn)在市場(chǎng)趨勢(shì)又如何呢？近日，《財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)》專訪了馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉俊光，并對(duì)采訪內(nèi)容進(jìn)行了整理，希望讀者能從中得到啟示。
馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)內(nèi)景
《財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)》：馬來(lái)西亞茶葉市場(chǎng)總體情況如何？
劉俊光：馬來(lái)西亞人均茶葉消費(fèi)量有九百多克，世界排名第十三位。在1998年，馬來(lái)西亞茶葉總消費(fèi)量是1萬(wàn)噸，到2008年則達(dá)到了1.7萬(wàn)噸，這10年間上漲了70%，2018年這個(gè)數(shù)字就已經(jīng)到了3萬(wàn)噸。目前這邊超過(guò)80%的消費(fèi)量來(lái)自拉茶（Teh Tarik）帶動(dòng)的紅茶市場(chǎng)，其他類(lèi)型的茶占比則較小。
拉茶在馬來(lái)西亞受到所有族群（馬來(lái)人、華人和印度人）的喜愛(ài)，所以紅茶（制作拉茶的主要原料）市場(chǎng)比較大。其他種類(lèi)的中國(guó)茶主要由華人消費(fèi)，這里華人總共只有七百多萬(wàn)，而且也不是每個(gè)人都有每天喝茶的習(xí)慣，所以量會(huì)比較少。
另外，馬來(lái)西亞茶葉消費(fèi)主要依靠進(jìn)口，去年從印尼、越南、斯里蘭卡、印度、美洲以及東非等十幾個(gè)國(guó)家進(jìn)口了2.7萬(wàn)噸的茶葉，馬來(lái)西亞本地產(chǎn)量?jī)H有3000噸左右。
《財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)》：東南亞其他國(guó)家的茶葉市場(chǎng)有什么特點(diǎn)？
劉俊光：東南亞每個(gè)國(guó)家的消費(fèi)者都有自己的偏好。比如在印尼，瓶裝茶飲非常受歡迎，特別是茉莉花茶。印尼全國(guó)有十幾個(gè)瓶裝茶工廠，每個(gè)工廠每天可以生產(chǎn)上千萬(wàn)瓶，這足以說(shuō)明瓶裝茶受歡迎的程度。而在緬甸，70%以上的茶葉都是加工用來(lái)吃的，所以消費(fèi)量也比較大。（注：緬甸有把茶葉腌制，然后做成沙拉的飲食習(xí)慣。）
馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)內(nèi)景
《財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)》：中國(guó)茶葉產(chǎn)品在走向海外的過(guò)程中需要注意什么？
劉俊光：茶葉文化的推出可以提高消費(fèi)者對(duì)于中國(guó)茶的認(rèn)識(shí)，從而增加銷(xiāo)量。以馬來(lái)西亞為例，以前都是喝六堡茶和烏龍茶比較多，但是在鄧時(shí)海教授出版《普洱茶》一書(shū)后，普洱茶現(xiàn)在成為了馬來(lái)西亞最暢銷(xiāo)的（中國(guó)）茶。
為了深入促進(jìn)茶貿(mào)易并推廣茶文化，馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)還不定期的組織茶文化旅游。今年4月還帶茶商以及茶文化愛(ài)好者到廣西梧州參觀六堡茶生產(chǎn)基地，觀察茶樹(shù)以及茶葉的整體生產(chǎn)過(guò)程，這樣有利于加深對(duì)于茶文化的理解。
《財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)》：對(duì)于想要出海的中國(guó)茶葉廠商，有什么建議？
劉俊光：相比其他東南亞國(guó)家，馬來(lái)西亞市場(chǎng)更容易接受中國(guó)茶葉。馬來(lái)西亞是"21世紀(jì)海上絲綢之路"上的重要樞紐，可以幫助中國(guó)企業(yè)輻射整個(gè)東盟6億多人口。除此以外，還可以借由馬來(lái)西亞打開(kāi)廣大的穆斯林市場(chǎng)。
后記：馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)最早成立于1956年，長(zhǎng)期致力于茶葉貿(mào)易以及文化的推廣。
馬來(lái)西亞國(guó)際茶與咖啡博覽會(huì)將在十月份舉辦
據(jù)悉，馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)將于今年10月10至13日在馬來(lái)西亞國(guó)際貿(mào)易展覽中心（MITEC）再次舉辦馬來(lái)西亞國(guó)際茶與咖啡博覽會(huì)，不少來(lái)自中國(guó)、印度、以及日本等國(guó)的國(guó)際展商也將出席，成為各國(guó)茶文化的交流推廣平臺(tái)。本次活動(dòng)將與第三屆雪蘭莪國(guó)際商務(wù)高峰論壇同步舉行。
? ? ? ?（編輯：曉林）
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